الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق اللحم الهندى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسير الحب
المشــرف العــام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1469
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: طبق اللحم الهندى   الجمعة أكتوبر 03, 2008 2:21 pm

طبق اللحم الهندي

المقادير:

كوب كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده
نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة وربع لبن
فلفل بابريكا (فلفل أحمر حار)
6 ملاعق كبيرة ك**** مقطعه مع عيدانها (اختياري)
2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند بودره مذوبه بكأس ماء (كأس من حليب جوز الهند الجاهز)


الطريقة:

- تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
- اقلي اللحمه باللبن و الزيت حتى تحمر .
- اضيفي الزبادي مع القليل من الملح
- قلبي حتى ينشف المزيج , اضيفي الفلفل و الك**** و قلبي .
- اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل ,
ثم قدميه مع الخبز أو الارز الابيض أو الأصفر بالزعفران


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dodo
عضو فـــعال
عضو فـــعال
avatar

انثى
عدد الرسائل : 462
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبق اللحم الهندى   السبت أكتوبر 04, 2008 10:13 pm

حلو اوى شكرآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طبق اللحم الهندى   الثلاثاء يناير 20, 2009 4:09 pm

بارك الله فيك والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير الحب
المشــرف العــام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1469
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبق اللحم الهندى   الأربعاء يناير 21, 2009 11:54 pm


شكرا يا مان

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبق اللحم الهندى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي الحب :: المنتديات العامة :: منتدي المرأة :: مــطـبــخ بيــت العيــــله :: مأكولات ومشويات مطعم بيتنا-
انتقل الى: